ホテルで素敵ランチ
今日はスペイン語仲間のK子さんと東京駅前のホテルでランチをしました。たまには贅沢を～という感じで2,500円の素敵ランチです。前菜はブッフェ。メインはパスタかカレー、食後にデザートとコーヒーか紅茶が付きました。
冒頭写真はブッフェ。私はいつも取り方が下手で山盛りにしてしまい、恥ずかしいです。ブロッコリーのムース、豆乳のブランマンジェ（←デザートにあらず）がおいしかったです。
メインはパスタにしました。前菜をたらふく食べたのでたくさん出てきたらどうしよう、と思ったのは杞憂で、ほどよい量でした。冷製パスタだったのですが、麺が非常に固めに茹でてあり、個人的には好みの仕上がりでした。
デザートはパイナップルのソルベと、レモンのパンナコッタ。どちらもさわやか。
2時間近く食事もおしゃべりも楽しみました。恐らくお会いするのは半年以上ぶりだったのですが、K子さんは仕事もプライベートも充実している模様。特にお仕事は大変な状況になりつつも、乗り越えっていっているなぁ、という印象で、私もがんばらなきゃいけないと思うのでした。
ちなみにブエノスアイレスに行くと言ったらうらやましがられ、「便乗しようかな」と言っていたのはもしかすると実現したりして（笑）。