LE CAFE（エル・イー・カフェ）でパンダンケーキのおまけ
LE CAFE（エル・イー・カフェ）でパンダンケーキのおまけ
パイナップルタルトが有名なシンガポールの老舗洋菓子店LE CAFE（エル・イー・カフェ）。5月に行ったばかりなのですが、今日またパイナップルタルトを買いに行ってきました。
前回は初めて噂の「おまけ」で豆乳タルトをいただき、文字通りおいしい思いをしました。（前回の記事：LE CAFE（エル・イー・カフェ）は豆乳タルトも美味しいのね…）今日もタルト10個入りを3ケースもかったので、何かもらえないかとカウンターでにやつく中年日本人（私）。
にやにやにや……。そしたらおばちゃんが袋にさっと入れてくれたのが紅包（アンパオ）の袋のセットでした。
アンパオ？！
アンパオは中華系のお年玉袋、もしくは祝儀袋のようなものです。ですが、くれたのはもちろんお金が入ってる物ではなくて、そのポチ袋の束。しかもDBSって思いっきり銀行のロゴが入っていて、明らかに銀行が無料で配ってるもの。なんでお菓子屋で銀行のお年玉袋もらわなあかんの。
アンパオなんて使う機会ないし、お菓子のおまけを期待してギラギラしてたので、がっくりでした。
が、笑顔で「オー、サンキュー」とか言ったら、おばちゃん、今度は背後の業務用冷蔵庫を開けてごそごそし始めました。いやしさ全開の私はすぐに「キタコレ！」と思い、その様子を凝視。
そしたら出てきました、お菓子！ 冒頭写真の淡い緑色のロールケーキです。さらに、冷えた缶ジュースまでつけてくれました。ケーキは試食用かもしれませんが、冷えたジュースまでついてきたのは驚きです。
ロールケーキ、食べてみたところパンダンケーキでした。「東洋のバニラ」と呼ばれるパンダンは甘い香りの葉っぱで、ココナツと作られたカヤジャムだけでなく、この緑のパンダンケーキもマレーシアやシンガポールでメジャーなお菓子です。
やさしい香りとココナツの風味、甘さ控えめ。生地はやわらかくてしっとり。
あら、おいしい。。
というわけで、LE CAFE（エル・イー・カフェ）さん、今回もご馳走様でした。次回パイナップルタルトの大量購入はいつになるかな……。ま、試食を期待しないでほしい物を買えばいいのですが。