めかじきのピカタ、キャベツと豆腐のミルクスープ、キノコのマリネを作りました。
めかじきのチーズピカタ（蒸し野菜添え）、キャベツと豆腐のミルクスープ、キノコのマリネを作りました。先日たね姉さんからおいしい麹入りバーニャカウダ―ソースをいただき、それを活用すべく洋風メニューに。
チーズピカタは以前作って簡単でおいしかったのですが、今回は失敗でした。なにやら卵がふわふわになりすぎて、オムレツの中にめかじきが入っている謎の料理に。不味くはなかったけどおいしくもなく、珍しく母親に残されてしまいました。
キノコのマリネは何度も作っているので可もなく不可もなく。スープも妥当な感じでした。おいしかったのは頂きもののバーニャカウダ―ソースくらいで、今日は全体的に手を抜いた感じが出てしまった夕食でした…。
＊買った食材：パン（188円）、豆腐（139円）、めかじき（370円）、アスパラ（148円）、えのき（59円）、まいたけ（98円）//合計：1,002円