気になる「Fideo con manteca y queso（バターチーズ・パスタ）」
今日は大学でスペイン語。先生が変わってからトピックも変わってなかなか刺激的です。今日気になったのは「Fideo con manteca y queso（バターチーズ・パスタ）」という料理。
先生はどなたか有名人（名前忘れました）とお仕事をしたことがあるそうなのですが、その有名人が好きな料理がこのFideo con manteca y queso。パスタにバターとチーズだけを和えたというシンプル料理。社会的地位のあるこの方は、一流のレストランに行ってもこの料理を頼むくらい好きだそうです。恐ろしいファット料理ですが、食べたい…。作ってしまいそうだ…。