Kayaジャム（シンガポール）

シンガポールのお土産でKayaジャムなるものをいただきました。マレーシア産のスプレッドで、ココナッツとカスタードクリームを混ぜたものだそうです。昨日ちょうど品薄のバターをようやくゲットしたので、フレンチトーストを焼いてKayaジャムを付けて食べてみました。

どんだけ甘いのかと構えてみましたが、最初味が分からないくらいあっさりとしていました。味わっているうちにじわっとココナツがやってくる程度です。私は物足りなくてシナモンシュガーをかけてしまいましたが、このあっさり加減が意外とはまるのかなぁと思いました。

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