今日の夕食：ポテトコロッケ
ポテトコロッケ、浅漬け（キャベツ、きゅうり、ニンジン、塩こぶ）、トマト、さくらんぼ。
ふかしたじゃがいもをすり潰して、中にカレー風味の餡を入れて包み、表面にマヨ塗ってパン粉まぶしてグリルで焼きました。揚げてないからコロッケっぽくないけど、他になんと呼べばいいのでしょ。
今日は大量に挽肉を買ってきて常備菜を作りました。しょうが＆しょう油＆みりんの普通のそぼろ、玉ねぎ＆トマトでミートソース、mix野菜でカレー風そぼろの３種類。全部冷凍しました。これで平日簡単なものがすぐに作れます。
＜今日の買い物＞
豚挽肉（377円）、トマト（198円）、パン（118円）、キャベツ（58円）、じゃが芋（145円）、ベーコン（258円）、きゅうり（48円）//1,202円