ペコロスと新ジャガ
夕食の買い物にスーパーに行ったら、一口玉ねぎのペコロスと新ジャガがかわいらしく並んでました。一口玉ねぎってペコロスっていう名前なんですね～。知らなかった。今日も一つ賢くなりました。
で、この子達を使って今日はシチュー。かぼちゃ風味のルーでパンプキンシチューです。寒い夜に具だくさんのあったかいシチュー･･･。ほっとします。
さて、ペコロスも新ジャガもおいしかったのですが、ペコロスは下準備が面倒でした。だって一つ一つ皮をむかないといけないんだもの。しかも小さいから意外とむきにくい。一方、新ジャガは皮ごと投入できてめっちゃ楽だった。どちらも半分残ってるけど、次はカレーかな。ペコロスはそのまま焼いて、新ジャガは肉じゃがにしてもおいしそうですね。