和風？野菜ペペロンチーノ

   

ランチはパスタが楽ちん。

今日は野菜のパスタ。にんにく、玉ねぎ、ハム、野菜色々を炒めて、味付けは麺つゆ、しょうゆ、わさび。

にんにくの芽が出始めたので多めに使ったら、「にんにく」の強い味になってしまった。私は好きだけど母が「おいしい」と言いつつ首を傾げてました。

味付けの参考にしたレシピはこちら。

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