気くばり御膳:酢豚セット
今日の夕食は気くばり御膳にしました。食べなくても大丈夫そうな腹具合だったのですが、栄養バランスがイマイチだったので食べることにしました。
今日は酢豚セット。しっかり味がついている気がするのに、減塩なんですよね。酢豚は酸味とかをうまく生かしてるのかな。素晴らしい。そしてたっぷりの人参は食べごたえがあります。
ちなみに気くばり御膳をいただく際、基本的にご飯は無しです。炭水化物の量も意識して減らしてます。
(エネルギー&食塩相当量)
・239kcal
・2.5g
(おかず)
・酢豚(たまねぎ、人参、たけのこ、ピーマン、豚肉)
・青梗菜とイカ団子のあんかけ
・ブロッコリーの卵和え
・はるさめときくらげの中華風(はるさめ、人参、きくらげ)