牛すね肉とかぶのスープを作りました

月に一回くらい料理しようという大変情けない目標を掲げまして、月末の今日になってスープを作りました。牛すねのスープは、以前一人暮らしのときに作ったらおいしかったので、もう一度作りたいと思っていたスープです。

ニンニク、玉ねぎ、牛すね肉を1時間くらい煮込んで、かぶを入れて醤油と塩で味付けするだけの簡単なスープなのですが、今日もおいしくできました。煮込んだ牛すね肉のほろほろ感ががたまらないわー。高くてびっくりするけどね…。

＊買った食材
牛すね肉（360gくらい）、かぶ（5個）：927円

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