今日の夕食
ほうれん草とベーコンのキッシュ、冷凍ピラフちぢみ。
作りたいものつくったので組み合わせが変です。キッシュは好きで、以前から作りたいと思ってました。オーブン使うのが面倒で避けてたのですが、本日トライ。なんだかパイが膨らまなくてさっくりともせず、あまりおいしくない･･･。残念。
あと、テレビでやってた冷凍ピラフと卵をまぜ、野菜を載せて焼くだけというちぢみを作ってみました。おいしいけど、なんだかなぁ、という感じ。冷蔵庫のねぎとニラが多少片付いたのがよかったくらい。
それにしても冷凍パイシートの入手には苦労しました。スーパー３軒、業務用食料取扱店１軒まわりました。文字通り東奔西走。こんなに手に入りにくいものとは思わなかった･･･。あと3枚残ってて、ミートパイとか、クロワッサンとか、色々夢は膨らみます。でもオーブン使うのが面倒だー。
＜昨日の買い物＞
豆乳（199円）、わさび茶漬け（200円）、大豆水煮2袋（218円）、ミックス豆水煮2袋（218円）、プレーンヨーグルト（127円）、麦ご飯（298円）、卵4個（165円）、キムチ（198円）、冷凍えびピラフ（298円）//1,921円
＜今日の買い物＞
冷凍パイシート（598円）、冷凍むきエビ（346円）、ほうれん草（100円）、ごぼう（88円）、牛乳（188円）//1,320円