Digital Graphic Diary

『メイプル・メイプル』


	>>> -- 03/02/12-21:04..No.[90]
		カナダ留学を前にしてメイプルづいてます。写真はメイプル・カフェオレとメイプル・シュガー・トースト。朝から幸せいっぱいのメイプル・メニューです。コーヒーもシュガーも１月の旅行で買ってきたものですが、どちらも香りも味わいもあって、とてもオイシイ。コーヒーのメイプルの香りはミルクにぴったり合うしし、ほんのり苦味のあるシュガーはバタートーストに振りかけるとちょうどいい甘さになります。この他、メイプルシロップをポップコーンにかけて固めたお菓子や、メイプルシロップを練って作ったと思われるメイプル・バターも買ってきました。お菓子は３日くらいで一気に食べてしまった。一人で･･･いかんと思いつつ･･･。一方、バターは家族に大人気。焼いたパンに塗るとテラテラ輝き、いい香りがたちます。ちょっと甘みが強いですが、メイプルの風味がいきています。バターは、無くなったら送ってくれとリクエストまで出てます。日本じゃ見かけないもんなぁ。メイプルが日本ではやり始めたのはここ数年だと思いますが、ブームとして去るんじゃなくて定着するのではないかと、メイプルファンとしては感じています。