Digital Graphic Diary




『ドーナツ』

 >>>   -- 03/01/25-15:08..No.[86]  
    写真は私が好きなドーナツです。
街のお豆腐屋さんが作った「おからと豆乳のドーナツ」。

浅草の、とあるフツーの豆腐屋さんで売っています。甘みが少なくて、油っぽくなくて、もちもちっとした食感が他のドーナツと違います。手の平くらいの大きさで1つ70円はちょっと高いけど、お豆腐屋さんが売ってる「おからと豆乳」のドーナツだから、なんとなく納得してしまうのです。昨日は小さいお子さんを連れたお母さんが買って行ったけど、これなら安心して子供に食べさせられるかも。ちなみに、たくさん作っているわけでもないみたいで、時々売り切れでないこともあります。

そういえば、下北半島に旅行したとき食べた横浜町の菜の花ドーナツもおいしかったなぁ。中がきれいな緑でちょっと渋い感じが菜の花っぽかった。





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