笹の雪

   


先日の法事で母が取り寄せた能登のお菓子「笹乃雪」。私は子供の頃よく食べたのですが、全国的にも石川県的にもマイナーなお菓子です。黄な粉のお餅みたいなもので、粉砂糖がかかっています。笹の葉っぱに雪が降りかかったような、見た目も素敵なお菓子です。

上品なお菓子が似合う会社の方に一つ食べていただいたところ、とても褒めていただいて自分が褒められたようないい気分になりました(笑)。

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