ズッキーニと大豆のトマトスープ、鯛のカルパッチョ、その他を作りました


夕食を作りました。ズッキーニと大豆のトマトスープ(薩摩揚げ入り)、鯛のカルパッチョ、塩麹トマトのブルスケッタ、水菜と卵のサラダです。

品数を増やす分、時間がかからないレシピを選んだつもりでしたが、手際が悪いので結局時間がかかってしまいました。味、栄養バランスだけでなく、短時間&ローコストを目指したいです。料理レベルがあまりにも低いので、見た目は最後かな…。

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