今日の夜ご飯:キムチチーズ豆腐ステーキ

   


キムチチーズ豆腐ステーキ、エリンギと豆とベーコンのマヨ炒め、ニンジンのナムル。

ひさびさの豆腐ステーキ。今日のレシピは6分も豆腐をレンジでチンして水を出します。そのせいか、今までのただ水を切っただけの豆腐ソテーよりしっかりした食感。味付けもおいしかったです。リピートレシピ決定。

エリンギと豆とベーコンのマヨ炒めもおいしかったです。賞味期限切れの豆が片付いたー。また買ってこよう。

<昨日の買い物>
卵4個(156円)、ご飯(288円)//計444円

<今日の買い物>
木綿豆腐(140円)、チーズ(235円)、エリンギ(93円)、ミニトマト(131円)、新じゃが(82円)//計681円

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