今日の夜ご飯

   


ビーフン野菜炒め、そら豆とチーズ。

野菜をたくさんいれてビーフンを炒めました。おいしくて簡単!あまりにも簡単で楽ちんだったので、食後にぼんやりしてしまいました。

料理を始めた頃、周囲から「麺類は作らないの?」としょっちゅう聞かれたのですが、簡単とは思いつつも、お弁当に入れられない&栄養がとれないという理由で避けてました。でも、このビーフンなら残り野菜をたっぷり入れて、お弁当に入れてもOKそう。

この楽さはクセになりそうです。忙しい日が続いてるので、週に1、2回はビーフンにしてしまおうかと考えてるくらいです。

<今日の買い物>
ニンジン3本(158円)、カレー粉(344円)、豚ロース(214円)、冷凍チャーハン(246円)、ゆかり(105円)、水(105円)//計1,172円

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