今日の夜ご飯

   


ピーマンの肉詰め、きのこのホットサラダ(しめじ、エリンギ、しいたけ)、長芋のバターめんつゆ炒め、ひじきご飯(ひじき、大豆、ニンジン)。

たくさん作ったけど、ランチが遅かったのでちょびっとずつ。きのこのホットサラダは調味料をかけてチンするだけの超簡単レシピだったにも関わらずおいしかったです。ひじきご飯、前回はご飯に芯が入ってしまいましたが、今回は具を減らしたら無事炊けました。でも味はイマイチ。新しいレシピを探そうかと思ってます。

<今日の買い物>※そらまめと国産にんにくが高い買い物でした
合いびき肉(198円)、パン(178円)、エリンギ(98円)、しめじ(100円)、ピーマン(198円)、切干大根(100円)、そらまめ(300円)、にんにく(358円)、しいたけ(158円)//計1,688円

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