今日の夜ご飯

   


炊き込みご飯(筍、しいたけ、ニンジン、油揚げ)とニラその他煮(ニラ、鶏、ニンジン、油揚げ、豆腐)。

今日は朝から炊き込みご飯を作ることを決めてたのに、残業で帰宅が22時20分。慌てて作って23時過ぎに出来上がりました。

・・・どっちもまずい・・・。
特に炊き込みご飯、芯があるのにぐちゃぐちゃしてる・・・。急いで作ったから水に漬ける時間が足りなかった模様。おいしくないものを作るのは食べ物への冒涜。がんばります。

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