ポテトサラダ地獄

   

これは先週のネタなんですが、ポテトサラダを作って失敗しました。分量を適当にじゃがいも3個、きゅうり1本、玉ねぎ半分で作ったら、圧倒的にじゃがいもの分量が足りなかったのです。おかげさまできゅうりと玉ねぎの中にじゃがいもがあるような非常においしくない状態に・・・。仕方ないのであとからじゃがいも1個をふかして追加して、ようやく形になりました。

しかし、一人暮らしの食事って難しいですね。4個分のじゃがいもで作ったポテトサラダは大量で、3日連続ポテトサラダ地獄に。あと、野菜も余って困ります。特に玉ねぎが余るんだよな~。私の場合。大根も3分の1しか買わなかったのに、食べ終るのに4日くらいかかりました。

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