マンゴープリン

スーパーに行ってもSHOP 99に言ってもマンゴーが目に入るので、マンゴープリンを作りました。

マンゴープリンってすごく特別な材料を使っているのかと思ってたのですが、要はマンゴーをゼラチンで固めているだけ?・・・そんなレシピが多いような。とにかく簡単でおいしいので、マンゴーファンは一度自分で作ってみるべし。

レシピはこちら。(COOKPADへリンク。)

バニラアイス+豆乳シェイク

冷凍庫に入れておいたバニラアイスが食べられてしまった!

しかも5さじぐらい、食べかけのまま残されていた。食べかけの場合の犯人は大抵姉。食べようと思ったアイスのフタを開けて食べかけであるほど気分の悪いものはなーい!

夕方怒りまくってたわけですが、捨てるわけにもいかず、かといって私のアイスだったので残しておくのも癪だったので、ふと目に入った豆乳とミキサーにかけました。バニラアイス+豆乳のシェイク。

うま

豆乳があっさりしてていいです。
これで気がおさまった。
今度からアイスには名前を書いておく必要がありそうだ。

ル・コック

ル・コックのキャップを買いました

ル・コックには良いイメージがあります。10年位前、旅行用にル・コックのバッグを買ったのですが、旅行先で取り外せるショルダーベルトを紛失してしまったのです。買ったお店経由で問い合わせたところ、ベルトだけ売ってくれるとのこと。ところが約束の日に再びお店に行ったところ、私のカバンで使われていたものは無いということで、別のショルダーベルトを2本タダでくれました!違うベルトといえど、若干小さいだけでカラーも素材もカバンにマッチするもの。なんでタダでくれたかというと、一度「あります」と言ってしまったからだそうです。うれしかったなぁ。お陰さまでそのカバンは今でも愛用していています。

スポーツ用品を買う機会はあまりありませんが、これからも機会があればル・コック・グッズを買いたいです。

おからクッキー

おから入りのクッキーを焼きました。

楽天の「豆乳クッキーダイエット」という豆乳とおからでつくったクッキーを見たら、食べたくなってしまったのです。でも買うには高かったので自分で作ってみました。

参考にしたレシピでは、材料は普通のクッキーとほとんど同じでした。小麦粉が少なめで代わりにおからがたくさん入っているという感じ。生地に違和感もなく、難なく焼き上げられました。味はとても質素。でも素朴で美味しいです。おからが入っているせいか、ふわふわしています。(甥っ子が「焼けてない」と言ったくらい。)柔らかいので祖母も食べやすいみたい。

次は牛乳のかわりに豆乳、あと、ゴマやきな粉で味付けしてみようと思います。

レシピはこちら。(COOKPADへリンク。)

カーテンを直しました

出窓につけるカーテンを直しました

このカーテンは無印良品で衝動買いしたもの。展示品だったとかで、定価の半額で売りに出されていたのです。色も素材も気に入ったし、なんと言っても値段が安かったので「丈が少し短いこと」を知っていて買ってしまいました。

ところがぶら下げてみると、やっぱり短いのは不細工。小さくなったズボンみたいに中途半端にツンツルテン。気になってしまって(伸びるわけないのに)引っ張ったりして(笑)、イライラしたので姉に相談しました。

姉に見てもらったところ、下部の裾上げしてある部分を開き、長くして縫い直せることがわかったので、昨日・今日とでせっせと直しました。針仕事なんて年に一回もしないくらい滅多にやらないので、ミシンを使うのにも一苦労。結果、えらく時間はかかったものの、無事にカーテンの長さが適当なものに直りました。アイロンもスチームをかけてたっぷりかけて、シワも取れました。

そんなわけで、プチ達成感の余韻に浸っております
西日が気になったときだけしか使わないんですけどね。

アボガドと海老のサラダ

アボガド、海老、トマトのサラダを作りました。味付けはマヨネーズ、わさび、しょうゆ、塩コショウです。アボガドが好きなのでおいしいと思ったのですが、姉と母には不評。よく話をきくと、母はアボガドがそもそも好きじゃないらしい。姉は味付けに何かが足りないと言っていて、それは次回以降、要検討になりました。

上野「うさぎや」のドラ焼き

昨日買いに行かされた上野「うさぎや」のドラ焼き。絶品。皮も餡子もうまいよ。皮は柔らかく、適度な甘みがあって、なんと言っても香りがいい。餡子も甘すぎず、量も適当。うまい、うまい。

・・・道に迷って炎天下ぐるぐる歩いたので怒ってましたが、家で食べたら幸せな気持ちになったよ。半分コしようと提案した姉に「いんや、一個食べたい」と言ったら間髪入れず「デブ」とののしられたけどね。

あんどう家のリフォーム日記(16)

リフォームには直接関係ないことですが、夕方に事件がありました。甥っ子が階段の手すりを壊してしまったのです。当初は古いせいだと思っていましたが、修理した大工さんが不自然な荷重が原因だと言っており、甥っ子は母と私に叱られました

壊れた手すりをぶら下げたままにしておくのは危なかったので、とりあえず取り外しました。すると、手すり無しでは階段を下りられない祖母が、「ロープでもつけておいて」と言ったらしい。

・・・チンパンジーですか?

発想が非常識というか、突飛というか、おかしすぎる。そんなアスレチックができる体じゃないでしょ!>おばあちゃん
お金を出すのは私じゃありませんが、予定外の出費になりそうです。今は応急処置をしてありますが、完全な取替えが必要になりそうです。

うぐいす谷駅

うぐいす谷駅のホームにはうぐいすの鳴き声のテープが流れています。ホーホケキョ。山の手線の駅としては、他のターミナル駅に比べて随分のどか。